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      人老腿先衰,年过50,这3种健腿菜要多吃,腿脚好走路更带劲!

      发布时间:2025-01-07 20:09  浏览量:3

      “人老腿先衰”这话说的一点没错,年纪大了,最怕的就是摔跤。我的家人,前段时间摔了一跤,把大腿给摔断了,做了手术,休养了将近3个月,现在走路还不能完全脱离拐杖。照顾家人的这段时间里,经常需要跑医院,特意问了医生一些饮食方面的事情。医生建议我们,年过50,除了喝牛奶补钙,还要多吃一些健腿菜,预防骨质疏松,这样对腿脚好。下面就给大家分享3种预防骨质疏松的健腿菜,坚持吃,腿脚好,走路更带劲。

      1、茭白,外皮绿色,剥壳后是白白胖胖的样子,茭白脆嫩爽口,我个人喜欢油焖,口感像吃肉。茭白中有一种叫“菰黑粉菌”的真菌类,经常吃可以延缓骨质的老化,此外茭白种还有大量的粗纤维,食用后有助于润肠通便,可以缓解和改善便秘。

      推荐美食【油焖茭白】食材:茭白,调味料:食用油、盐、老抽

      做法:1,茭白剥皮,清洗干净,切成滚刀块。

      2,热锅放油,放入茭白翻炒到断生,加少量的老抽翻炒上色,加一点点水焖熟,加适量的盐调味。

      2、洋葱,很多人可能想不到,吃洋葱也能预防骨质疏松。这是因为洋葱里含有能够缓解骨骼损失的化合物,有助于预防骨质的流失和骨质疏松症。洋葱中含有前列腺素A,有助于软化血管,保持血管弹性,坚持吃能保护心脏,预防感冒等等,好处真的很多。

      推荐美食【洋葱炒牛肉】食材:牛肉、洋葱、香菜、生姜、大蒜、干辣椒,调味料:料酒、玉米淀粉、食用油、盐

      做法:1,牛肉清洗干净,切成薄片放入盘子里,加入玉米淀粉和少量的料酒混合均匀,加入姜丝拌匀,加入2勺食用油腌制10分钟。

      2,香菜去根清洗干净,辣椒切小段,大蒜切薄片,洋葱切宽条。

      3,热锅放油,放入腌好的牛肉翻炒到断生,盛出来放一边备用。

      4,锅里重新放油,放入姜蒜和辣椒炝锅,加入洋葱翻炒断生。加入炒熟的牛肉,加适量的盐调味,加入香菜翻炒熟透。

      3、包菜,它也是预防骨质疏松家族的一员。包菜富含维生素K和钙质,有助于营养骨质,因此吃包菜能在一定程度上预防骨质疏松。包菜常见的做法是素炒,加一点油渣,吃起来更美味。

      推荐美食【油渣炒包菜】食材:包菜、肥猪肉、辣椒,调味料:盐,这道菜用的油是现煎的猪油,如果担心猪油的油脂太高,可以换成花生油或者玉米油之类的。

      做法:1,包菜用手撕成小块,清洗干净,沥干水分备用。

      2,肥猪肉切成薄片,放入锅里开火,煎出油脂,把油渣捞出来,锅里留少量的油。

      3,趁着热油锅,放入包菜翻炒到熟透,加入油渣和辣椒翻炒均匀,加适量的盐调味。

      人老腿先衰,年过50,这3种健腿菜要多吃,腿脚好走路更带劲!这3种食材,价格都不贵,建议大家经常吃点。如果您喜欢我今天分享的内容,请收藏,点亮“在看”,同时“转发”分享给其他朋友,“关注”龙宝美食小厨房,可以看到更多的美食做法。龙宝美食小厨房图文原创,盗用必究!

      标签: 茭白 龙宝 油渣

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