餐边柜一定要做吗？解析中国家庭收纳的最优解

近年来，随着中国家庭对居住品质要求的提升，“餐边柜一定要做吗”成为装修讨论中的高频话题。餐边柜作为餐厅区域的收纳核心，既能缓解厨房储物压力，又能提升空间整体性。但并非所有户型都适合强制安装，需结合房屋面积、家庭成员习惯以及装修预算综合考量。尤其在小户型盛行的当下，盲目跟风可能适得其反。

餐边柜的价值首先体现在功能整合上。现代中国家庭常将其作为茶水台、小家电操作区及餐具收纳的复合空间，尤其适合习惯囤积米面粮油的中式烹饪场景。其次，它能有效分割客餐厅动线，避免玄关杂物堆积。更重要的是，定制餐边柜可与整体装修风格统一，例如新中式风格的镂空柜门或极简主义的隐藏式把手，都能成为空间视觉亮点。

对于不足80㎡的小户型或开放式厨房家庭，可采用更灵活的替代设计。例如在墙面安装50cm深的悬浮隔板，搭配收纳篮实现轻量储物；或利用冰箱侧面磁吸收纳架存放调料罐。若餐厅与客厅相连，可用带储物的卡座代替传统餐椅，节省空间的同时增加收纳功能。值得注意的是，2023年住建部《住宅设计规范》强调，餐厅通道宽度需保持≥75cm，任何设计都应以不影响基本活动空间为前提。

回归“餐边柜一定要做吗”的命题，答案绝非非此即彼。一线城市精装房调研显示，约62%的家庭选择定制餐边柜，但其中30%后期改造为展示柜使用。建议业主在装修前绘制1:1尺寸图模拟生活场景，或采用可移动的成品边柜试错。毕竟家居设计的本质，是让空间服务于人而非束缚于人。