AI大模型融合家电 厨电行业加速嵌入化、智能化

新京报贝壳财经讯（记者陈维城）10月24日晚间，方太发布全嵌冰箱和厨电睿隐系列，以及健康烹饪大模型。随着家居一体化、人工智能大模型快速发展，厨电行业嵌入化、智能化趋势加强。

奥维云网推总数据显示，2024年上半年中国冰箱市场全渠道零售额同比增长0.4%，零售量同比增长0.8%。品需厨电上半年累计零售额同比增长3.6%，累计零售量同比增长2.3%；嵌入式相关产品占比与渗透率持续提高。

中怡康全球零售市场追踪数据显示，2024年1-5月，洗碗机、洗衣机、干衣机、冰箱、灶具、烤箱、烟机、微波炉和冷柜等9种家电产品中的智能家电产品零售额份额已达28%，自2022年以来此比例保持了连续的同比增长。

10月24日晚间，方太发布新一代高端全嵌冰箱和方太高端全场景厨电睿隐系列，以及远洋级氮气保鲜技术、健康烹饪大模型Healthy Cooking GPT。方太集团联席执行总裁诸永定表示，方太不会“为 AI 而AI”，公司已有超过20年的健康膳食数据积累，而大模型是能帮助更好地服务消费者健康的有效手段。

中怡康分析师提到，随着消费者对生活品质的追求，大家电市场也面临着越来越多样化的场景需求，艺术化、嵌入化、家居融合以及宠物和户外等家电使用场景，成为大家电细分市场的增长机遇。另外，当下大热的AI技术越来越多被家电企业运用到产品中，这势必将提升家电产品的核心价值。

“在当前的技术条件下，可以用到AI功能的生活场景已十分丰富，包括语音输入、虚拟语音助手、翻译、智能家居控制、物物互联等，未来消费者希望AI可以融入生活的各个方面，实现基于AI的家务自动化、医疗健康监测与管理、提供生活便利服务和情感陪伴等。对于消费者而言，AI智能技术对消费者使用体验的提升始终是其发展逻辑与核心竞争力。”中怡康分析师表示。

校对 杨许丽