秋乏浑身没劲怎么办 3道抗疲家常菜补气血 补钾补铁强体力老少皆宜

盯着电脑屏幕打了第三个哈欠，杯里的菊花茶续了两次水还是提不起劲。很多人一入秋就把浑身发软归为“懒”，其实靠日常饮食调理就能慢慢缓过来。你有没有试过明明睡够了八小时，下楼扔个垃圾都觉得腿沉？

拎着菜篮子在生鲜区转了两圈，指尖划过冷柜里的牛里脊。

牛里脊切薄片加姜丝、1勺生抽、少许蚝油、半勺淀粉、少许食用油抓匀，腌制10分钟，肉质嫩得咬开带汁。

土豆在水龙头下冲掉泥，削皮刀转着圈削成滚刀块。

土豆高钾低脂，搭配富含优质蛋白和铁元素的牛肉，刚好能补上换季耗掉的精气神。

热锅倒凉油，筷子拨着腌好的牛肉滑进锅。

大火快炒到变色立刻盛出来，锁着嫩劲不发柴，炒老了就浪费好肉。

锅底留的油晃一圈，倒土豆块翻两下。

加清水焖煮5分钟到土豆软糯，再倒回牛肉，加少许生抽、老抽调色，翻匀焖2分钟加盐收汁。

楼下菜摊的菠菜捆得整整齐齐，叶片上还沾着晨露。

菠菜的钾元素、铁元素、维生素含量都高，被称作营养模范生，是平价抗疲菜。

水开了往锅里撒点盐和食用油，拎着菠菜根往里放。

焯水1分钟能去掉草酸，不仅没涩味，还不影响钙质吸收，营养更好吸收。

捞出来的菠菜过一遍凉水，攥干水分的时候指缝里滴着绿汁。

大蒜切末爆香，倒菠菜大火快炒，加少许盐、一点点生抽，出锅滴几滴香油提香。

干香菇泡在温水里，伞盖慢慢舒展开来。

鸡腿去皮剁成小块，加姜片、葱段、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、少许淀粉抓匀，腌制15分钟入味。

香菇块铺在盘底，腌好的鸡块码在上面。

水开上锅大火蒸20分钟，鸡肉的鲜和香菇的香混在汤汁里，低脂不腻温补不上火。

掀开锅盖的时候，蒸汽裹着香味扑满脸。

撒一把葱花提色，鸡肉嫩滑多汁，秋天吃着不厚重，还能补气虚乏力。

刚从冰箱拿出来的冰奶茶，插着吸管放在桌角。

秋季脾胃弱，生冷油腻的东西吃多了会加重身体负担，疲惫感反而更重。

盛饭的时候多舀了半勺，碗边沾着几粒米饭。

三餐规律吃点高蛋白、高钾、补铁的家常菜，比躺着硬歇更能缓过来。

你平时入秋犯困会特意吃点什么补劲？

收拾完厨房擦干净台面，窗户外的天已经擦黑了。