【甘快看】新华语典·观陇原 | 红苹果撬动大产业 老基地焕发新活力——甘肃天水以产业转型激活高质量发展新动能

【栏目简介】AI 浪潮奔涌向前，人工智能赋能媒体变革，强大算力重塑内容生产的逻辑与范式。“新华语典・观陇原” 栏目依托新华社权威 AI 时政资讯智能体 “新华语典”，创新人机协同创作模式，以集智为笔，描摹陇原大地日新月异的发展图景；以算力为墨，绘就丝路山川万象风华，让奋力谱写中国式现代化甘肃篇章的铿锵之音更加响亮。

新华网兰州8月27日电 陇山苍苍，渭水泱泱。在丝绸之路重镇、华夏文明重要发祥地之一的甘肃天水，一场关于产业迭代与城市更新的生动实践正在秦岭西端、黄土高原南缘悄然发生。

这里不仅有被誉为“东方雕塑馆”的麦积山石窟，有海内外华人寻根祭祖的伏羲庙，也有红彤彤的“花牛苹果”、热气腾腾的“天水麻辣烫”，是“三线”建设时期重点布局的西北工业重镇。从田间地头到餐桌舌尖，从古老石窟到网红街区，天水立足资源禀赋，坚持因地制宜，将特色农业优势转化为产业发展胜势，将历史文化底蕴转化为文旅消费动能，走出了一条农文旅深度融合、城乡协调发展的中国式现代化实践之路。

科技赋能，让“土特产”变身“金果果”

花牛不是牛，却是天水麦积山脚下最“牛”的特产。作为国家地理标志证明商标、“甘味”知名区域公用品牌，花牛苹果不仅是天水农业的金字招牌，更是当地群众摆脱贫困、迈向共同富裕的“金果果”。然而，曾几何时，这片土地上的苹果产业也面临着管理粗放、单打独斗、品牌效应不足的困境。

变革，始于观念的更新与科技的赋能。在天水市麦积区花牛镇，曾经的撂荒坡如今已变成层层叠叠的“花果山”。果农武正全从流转50亩荒地起步，在政府整合资金、完善水电路等基础设施的支持下，带动周边农户成立合作社，将果园规模扩大至500亩。这不仅是种植面积的扩张，更是生产方式的革新。

如今的花牛苹果产业，早已告别了“靠天吃饭”的传统模式。在麦积区伯阳镇，果农巨爱国凭借多年培训经验，成长为拥有中级职称的农民技师，被乡亲们亲切地称为农民“教授”。在天利仁果品农民专业合作社，苹果坐上了“专属轻轨”，从田间直达分选车间，日运输能力达30吨，彻底告别了人背肩扛的历史。

科技是产业升级的核心驱动力。天水市大力推进果品产业迭代升级工程，打造智慧果园，建成南山花牛苹果基地15万亩，配套产业路360公里。通过引入防雹网、滴灌设施、太阳能杀虫灯等现代化装备，以及建立果树气象指数保险机制，有效抵御自然灾害风险。

这是在天水市麦积区南山花牛苹果基地拍摄的生长中的花牛苹果。

在麦积区南山花牛苹果基地，“AI遥感+低空”技术可实现无人机定期自动飞巡，结合卫星遥感大尺度监测，精准捕捉果树物候进程、生长状态和病虫害异常度，精度超过95%。同时，地面部署的土壤墒情传感器、智能气象站和高清摄像头，24小时实时采集水分、养分、小气候数据及果树长势图像。2025年，天水市花牛苹果种植面积达86.9万亩，总产量198.4万吨，全产业链产值突破106亿元。

更为关键的是，产业链条向精深加工和价值链高端延伸。在甘谷县六峰镇，天水花牛苹果标准化智能超级工厂即将投运，万吨智能保鲜冷库和自动化分选线可实现对苹果克重、色度、糖度等多维度的精准分级。在秦安县雪原果品有限公司，“苹果医生”利用影像技术为每一颗苹果“拍CT”，确保优果优价。从单一鲜果销售到果汁、果脆、果脯等多元化加工，从国内畅销到出口东盟、欧美，花牛苹果的品牌价值从“十三五”末的43.07亿元提升至“十四五”末的68.88亿元。这颗小苹果，不仅甜了百姓的日子，更撑起了乡村振兴的大产业。

文化铸魂，让“流量”变“留量”

如果说花牛苹果代表了天水农业的深度，那么文旅融合则拓展了这座城市发展的广度。2024年春，一碗麻辣烫让天水瞬间“出圈”，成为现象级网红城市。面对突如其来的“泼天富贵”，天水没有止步于流量狂欢，而是迅速行动，将其转化为推动文旅高质量发展的契机。

“始于寻味，兴于游玩，成于文化。”天水深知，美食只是引流的入口，深厚的历史文化底蕴才是留住游客的根本。依托2700多年的建城史和丰富的文化遗产，天水市积极推动“文旅+百业”融合发展。在麦积山大景区，“麦积烟雨”的朦胧美景与石窟艺术的震撼魅力交相辉映，假期门票屡现“秒空”盛况；在伏羲庙，公祭伏羲大典成为全球华人寻根祭祖的精神纽带，两岸同胞共祭人文始祖，传承中华文明基因；在天水古城，夜经济、演出经济蓬勃兴起，《麦积圣歌》《一画开天》等剧目轮番上演，汉服旅拍、非遗体验等新业态深受年轻游客喜爱。

这是拍摄的麦积山石窟秋景（无人机照片）。新华社记者 郎兵兵 摄

为了接住流量，天水在服务上下功夫，在细节上做文章。志愿者全程服务、酒店延长早餐时间、景区搭建遮雨棚……一系列暖心举措，营造了主客共享的良好氛围。数据显示，2026年1至7月，麦积山大景区累计接待游客124.44万人次。

更重要的是，天水借势推动文旅康养产业转型升级。立足伏羲养生文化、岐黄中医药资源和秦岭生态优势，天水着力打造西北特色文旅康养名城。通过开发森林疗愈、温泉静养、中医药膳等产品，构建长短结合的旅居康养体系，推动传统观光旅游向沉浸式体验、长周期旅居转变，为区域经济注入了持久动力。

智造焕新，“老三线”二次“创业”

天水是国家老工业基地。二十世纪六十年代，随三线建设号角，30余家企业从北京、上海、哈尔滨等地迁入，奠定了天水的工业脊梁。半个世纪前，星火数控技术水平行业领先，自行设计生产的车床设备全国驰名；海林公司前身是原机械工业部投资兴建的三线企业，眼下已是我国重要的圆锥滚子轴承专业制造商之一。

面对时代变革，这些“老三线”企业以高端化、智能化、绿色化为方向，开启了二次创业。甘肃海林中科科技股份有限公司借助搬迁工业园区的机会加速升级，数十条全自动数控化轴承磨装生产连线忙碌作业，在线检测、在线装配、在线包装，智能化加工设备大幅缩减了用工时间。通过MES智能制造系统，企业实现了全方位的数字化管理。在智慧能源控制中心，各类能源实时数据及设备监控画面一目了然，磨削液集中过滤循环系统、余热利用系统及智慧监控系统等智能化设备，实现了有害气液“零排放”，能源利用效率大幅提升。2023年，该企业被认定为国家级“绿色工厂”。

当传统产品不再满足市场需求，“老三线”企业需要以创新和调整产品结构来适应市场。通过加强基础理论研究、持续技术攻关，四年时间里，星火数控不仅实现了高档数控机床90%的国产化及关键核心技术的自主可控，还通过三次技术迭代，研发了规格更大、结构更优、适用更广的高档数控机床，再次回到行业前列。“以前参加机床展会，先进的高端机床都是国外生产的。”一名一线工程师说，“现在公司生产的高档数控机床也吸引了很多外国客商的目光，机床外观、功能、自动化程度等方面都具备优势。”如今，星火数控生产的6大类300多种产品销往全球40多个国家和地区，大重型数控卧式车床国内市场占有率超过三成。

这是在甘肃星火智能数控机床有限公司新厂区拍摄的大型加工车间。新华社记者 郎兵兵 摄

“十四五”以来，天水市共实施“三化”改造项目148个，大力开展“工业创新攻坚突破年”行动，136个工业和信息化项目完成投资206亿元，46个“三化”改造项目完成投资33.2亿元。昔日机器轰鸣的老厂房已蝶变为智慧工厂，曾经笨重的机床正以精密与智能重新定义“天水制造”。

站在新的历史起点上，天水继续锚定高质量发展目标，深耕特色农业，厚植文化底蕴，优化生态环境，提升服务品质。在陇右大地上，一幅农业强、农村美、农民富，文化兴、旅游旺、城市美的壮丽画卷正徐徐展开。（本产品基于一线采访、第一手材料，由“新华语典”权威AI时政资讯智能体辅助生成）