威宁：鲜红苹果香甜上市

8月27日，位于威宁自治县猴场镇格寨村的威宁乌蒙绿色产业有限公司苹果基地，一行行果树整齐排列，红彤彤的果实缀满枝头，空气中弥漫着沁人心脾的果香。

“现在每天可以采摘10吨左右，一直持续到9月中旬，到时候中晚熟苹果就能接档采收。”眼下，基地的红露、鲁丽等早熟苹果正大量上市，公司负责人杨华每天都要到基地看一看，指导农户采摘、分级、装箱。

“苹果还在树上，但很多家水果商都在打电话排队预订苹果，担心来晚了就抢不到。”尽管被太阳晒红了脸，杨华工作的热情却丝毫不减。“公司在粤港澳大湾区及北京、上海等地都有固定的销售渠道。”杨华说。

威宁苹果为何如此受商家青睐？

“道理很简单，就是健康、好吃！”谈及威宁苹果畅销全国的诀窍，杨华得意地说，“我们现在的批发价每公斤都是9元左右，大家都认准‘威宁苹果’这个品牌，因为有‘果味’。”

平均海拔2200米的威宁，全年日照数达1800小时以上，有着高海拔、低纬度、日照时数长、昼夜温差大等天然优势。因此，威宁种出的苹果色泽深红、含糖量高、口感好、耐储运，俏销全国市场。

近年来，威宁大力推广绿色栽培技术和物理防治、生物防治以及生态调控等病虫害绿色防控技术，在实现苹果稳产高产的同时，也保证了更保证了果实绿色、健康、无污染。在此背景下，威宁苹果已成功获得“国家农产品地理标志”登记认证，并连续多年跻身“中国果品区域公用品牌价值榜”。

为实现威宁苹果季产年销，威宁聚焦苹果分选、包装、仓储、冷藏冷运等关键环节，积极加强配套设施建设，推动苹果产业链改造升级。

在威宁产投生态果业有限责任公司苹果分选线上，刚从全县各个基地采收来的新鲜苹果正通过自动化清洗分选流程、自动拍照测色等程序，分别输送到各个包装平台，再由工人进行分装，发往全国。

“为了让消费者吃上新鲜的威宁苹果，从地里采收到进入冷库，不会超过24小时。”威宁产投生态果业有限责任公司副总经理王军堂介绍，两条分选线每小时能处理10吨苹果，同时，公司还配套建造了一个储存量2万吨的智能化气调库，将苹果贮藏期延长8至10个月，实现全年无间断供货，从“卖一季”变成“卖四季”。

目前，威宁苹果挂果面积常年在15万亩以上，产量约28万吨，综合产值约12亿元，能带动近10万户果农增收，已然成为群众增收致富的甜蜜产业。

贵州日报天眼新闻记者 周阳

编辑 汪瑞梁

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