打过霜后的桑叶比肉还贵,又叫“神仙叶”,有4大妙用,赶紧备点
发布时间:2024-10-22 07:26 浏览量:3
桑树是农村一种高大的乔木植物,它的叶子可以用来养蚕,它的木材可用来制作家具,扁担,它的果实可以吃,是一种非常重要的乔木植物。
可能大家都有吃过它的果实,它的果实也叫做桑葚,你知道吗?其实它的叶子比果实还要值钱。尤其是打过霜的桑叶。为什么说桑叶比桑葚还值钱?懂的人把它当做宝,其实桑叶有非常多的妙用,今天就带着大家一起来了解一下。
人们都说霜打后的桑叶比肉还贵,在我们那的老家每年霜降以后,就有人到村里面收购桑叶,霜打后的桑叶价值很高,能吃能用,家里边的老人们,到霜降之后都会采摘桑叶,做成桑叶茶。
也会采摘新鲜的桑叶用来炖汤,秋天霜打后的桑叶经历过寒霜,此时它的作用和价值就变得非常高,早在《神农本草经》和《本草纲目》中就有霜桑叶的记载,品质好的桑叶,晒干之后在网上还能卖到几十元一斤,所以很多的人们也会专门的去种植桑树,因为桑叶的价值好,比种蔬菜还要赚钱。
桑葚果每年只能采摘一次,而桑叶每年却能采摘好多次,喜欢桑叶的朋友们一年四季都可以拿来用。
朋友们大家看,在我面前的是一棵野生的桑树,叶片呈卵形,在农村长大的孩子应该都有见过,小时候只知道桑叶可以用来喂蚕,却很少有人去吃它,因为不懂它的妙用。
而现在的桑叶却越来越受到人们的欢迎,在民间流传桑叶泡水可以镇压,还能清肝明目,由于它性寒,所以对于一些脾胃虚寒者就要少食用哦。
今天就顺便摘一些桑叶回去煮水,顺便给大家介绍一下它的几个吃法。
第一个吃法,桑叶茶
采摘霜降后的桑叶拿回家淘洗干净之后切碎,再放在蒸屉上蒸制十分钟左右,蒸完取出来放太阳底下,晒干之后就可以装瓶保存了,平时就可以当茶一样冲泡饮用。
第二个吃法油炸桑叶
将桑叶清洗干净之后,在上面铺上一层的淀粉,然后沾上一层的蛋液,接着再沾上一层的淀粉,再放油锅里面炸,非常的美味,不知道朋友们有没有吃过呢?
第三个吃法是凉拌桑叶
采摘鲜嫩的桑叶,用开水焯下之后再过上一遍的冷水,切丝后加入盐,蒜泥,香油,还有适量的酱油,搅拌均匀之后就可以食用啦。第四个吃法是桑叶瘦肉汤
采摘鲜嫩的桑叶,清洗干净之后切碎,再煮瘦肉汤的时候,放上桑叶,滚烫一下就可以食用了,味道是十分的鲜美,有兴趣的朋友们都可以去尝试一下哦。
朋友们,你有吃过桑叶吗?你还知道桑叶的其他价值与用途吗?欢迎在评论区留言分享说说看,好了今天就为大家分享到这里了,感谢大家,下期再见,拜拜。