打过霜后的桑叶比肉还贵，又叫“神仙叶”，有4大妙用，赶紧备点

桑树是农村一种高大的乔木植物，它的叶子可以用来养蚕，它的木材可用来制作家具，扁担，它的果实可以吃，是一种非常重要的乔木植物。

可能大家都有吃过它的果实，它的果实也叫做桑葚，你知道吗？其实它的叶子比果实还要值钱。尤其是打过霜的桑叶。为什么说桑叶比桑葚还值钱？懂的人把它当做宝，其实桑叶有非常多的妙用，今天就带着大家一起来了解一下。

人们都说霜打后的桑叶比肉还贵，在我们那的老家每年霜降以后，就有人到村里面收购桑叶，霜打后的桑叶价值很高，能吃能用，家里边的老人们，到霜降之后都会采摘桑叶，做成桑叶茶。

也会采摘新鲜的桑叶用来炖汤，秋天霜打后的桑叶经历过寒霜，此时它的作用和价值就变得非常高，早在《神农本草经》和《本草纲目》中就有霜桑叶的记载，品质好的桑叶，晒干之后在网上还能卖到几十元一斤，所以很多的人们也会专门的去种植桑树，因为桑叶的价值好，比种蔬菜还要赚钱。

桑葚果每年只能采摘一次，而桑叶每年却能采摘好多次，喜欢桑叶的朋友们一年四季都可以拿来用。

朋友们大家看，在我面前的是一棵野生的桑树，叶片呈卵形，在农村长大的孩子应该都有见过，小时候只知道桑叶可以用来喂蚕，却很少有人去吃它，因为不懂它的妙用。

而现在的桑叶却越来越受到人们的欢迎，在民间流传桑叶泡水可以镇压，还能清肝明目，由于它性寒，所以对于一些脾胃虚寒者就要少食用哦。

今天就顺便摘一些桑叶回去煮水，顺便给大家介绍一下它的几个吃法。

第一个吃法，桑叶茶

采摘霜降后的桑叶拿回家淘洗干净之后切碎，再放在蒸屉上蒸制十分钟左右，蒸完取出来放太阳底下，晒干之后就可以装瓶保存了，平时就可以当茶一样冲泡饮用。

第二个吃法油炸桑叶

将桑叶清洗干净之后，在上面铺上一层的淀粉，然后沾上一层的蛋液，接着再沾上一层的淀粉，再放油锅里面炸，非常的美味，不知道朋友们有没有吃过呢？

第三个吃法是凉拌桑叶

第四个吃法是桑叶瘦肉汤

采摘鲜嫩的桑叶，清洗干净之后切碎，再煮瘦肉汤的时候，放上桑叶，滚烫一下就可以食用了，味道是十分的鲜美，有兴趣的朋友们都可以去尝试一下哦。

朋友们，你有吃过桑叶吗？你还知道桑叶的其他价值与用途吗？欢迎在评论区留言分享说说看，好了今天就为大家分享到这里了，感谢大家，下期再见，拜拜。